El concepto “Lunes sin carne” es impulsado por la campaña internacional sin fines de lucro The Monday Campaigns Inc, que alienta a las personas a que los días lunes, no coman carne. La idea es que cualquiera que así lo desee, pueda participar de la propuesta y se sume a la iniciativa de liberarse y...

Actualmente habitamos en un mundo que, cada vez más, reflexiona sobre sus propios consumos. Y ser conscientes de esto, nos permite empezar a tomar más dimensión de cómo nuestros hábitos impactan y hacen la diferencia, tanto en lo personal como a nivel colectivo, dado que éstos se reflejan en el medio ambiente.  Es por esto...